Traiteur – APPETIT

Apéritifs et cocktails

Plateau de crudités et sauce d'accompagnement (la part) 2.80 €

Présenté sur plateau
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Plateau de 30 navettes apéritives 45.00 €

30 pièces de 15 grammes
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Demi Pâté en croûte cocktail 19.90 €

Demi-pièce de 800 g environ 25 tranches environ
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Assortiment de Feuilletés apéritifs 3.30 €

Sachet de 100g soit minimum 7 feuilletés
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Plateau apéritif prestige façon "pain surprise" saumon fumé - foie gras 29.00 €

Plateaux de 30 mini-sandwichs minimum Emballage festif
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Plateau apéritif provençal façon "pain surprise" : caviar d'aubergine, tartare de tomate et fromage de chèvre & miel 29.00 €

Plateaux de 30 mini-sandwichs minimum Emballage festif
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Plateau apéritif campagnard façon "pain surprise" rosette- jambon cuit- rillettes de canard 29.00 €

Plateaux de 30 mini-sandwichs minimum Emballage festif
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Gratton lyonnais 3.00 €

Sachet de 100g
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Quiche sur plateau 29.00 €

Plaque de 50 cm x 30cm environ. Coupée en 48 morceaux. Présenté sur plateau 2 Kg environ
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Flammenkuech sur plateau 29.00 €

Plaque de 50 cm x 30cm environ. Coupée en 48 morceaux. Présenté sur plateau 2 Kg environ
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Pizza sur plateau 29.00 €

Plaque de 50 cm x 30cm environ. Coupée en 48 parts. Présentée sur plateau 1,5 Kg environ
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Verrine apéritive : ganache de foie gras, pomme fondante et pain d'épice 2.30 €

Pièce de 50 grammes environ pour 1 personne
Plus de détails Disponible le 08/12/2024.

Verrine apéritive : duo de saumon, fromage frais et fines herbes 2.30 €

Pièce de 50 grammes environ pour 1 personne
Plus de détails Disponible le 08/12/2024.

Verrine apéritive : Pana cotta aux Saint-Jacques et écrevisses flambées 2.30 €

Pièce de 50 grammes environ pour 1 personne
Plus de détails Disponible le 08/12/2024.

6 Bouchées apéritives à l'escargot 4.90 €

Boite de 90 g soit 6 bouchées de 15g environ
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6 Bouchées apéritives à la noix de Saint-Jacques 4.90 €

Boite de 90 g soit 6 bouchées de 15g environ
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Entrées chaudes et entrées froides

Aumonière aux chapon et morilles 5.90 €

1 pièce de 120 grammes environ
Plus de détails Disponible le 08/12/2024.

Terrine aux trois poissons 2.49 €

Tranche de 100g
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Terrine de légumes 2.30 €

Tranche de 100g
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Aspic jambon œuf 2.50 €

Pièce de 90 g environ
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Soufflé au parmesan 3.50 €

Pièce de 130 g environ
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Feuilleté jambon fromage 3.50 €

Pièce de 160 g environ
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Saucisson brioché lyonnais 4.50 €

Pièce de 200 g environ pour 2 personnes
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Taboulé 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de lentilles 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Carottes râpées 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade piémontaise 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de pommes de terre au thon 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade strasbourgeoise 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Riz niçois 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Riz arlequin 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Macédoine de légumes 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de pâtes au surimi 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Fusilli aux tomates confites 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Céleri rémoulade 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de betteraves 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de perles de la mer 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Fusilli recette Caesar 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Penne à la provençale 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de chou blanc au comté et dés de jambon 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Duo de tomates cerises et mozzarella 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de museau de bœuf 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Champignons à la Grecque 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de tomates à la Grecque 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade niçoise : haricots verts, tomates et olives noires 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Saumon fumé en tranches fines 7.90 €

100 grammes
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Saumon GRAVLAX en tranches fines 8.90 €

100 grammes
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Coquille Saint-Jacques garnie 6.90 €

Pièce de 150 g environ
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Bouchée à la reine 4.50 €

Pièce de 170 g environ
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Douzaine d'escargots de Bourgogne 7.90 €

Assiette de 12 escargots
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Buffet froid

Plateau de viande froide 6.00 €

200 g la part, présenté sur plateau
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Quiche sur plateau 29.00 €

Plaque de 50 cm x 30cm environ. Coupée en 48 morceaux. Présenté sur plateau 2 Kg environ
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Flammenkuech sur plateau 29.00 €

Plaque de 50 cm x 30cm environ. Coupée en 48 morceaux. Présenté sur plateau 2 Kg environ
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Terrine aux trois poissons 2.49 €

Tranche de 100g
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Terrine de légumes 2.30 €

Tranche de 100g
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Taboulé 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de lentilles 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Poulet fermier de la Dombes Label Rouge rôti entier 27.50 €

Pièce de 1,5 Kg environ pour 4 à 5 personnes Contient le cœur, le foie et le gésier.
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1/2 Poulet fermier de la Dombes Label Rouge rôti 14.50 €

Demi poulet pour 2 à 3 personnes
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Cuisse de poulet fermier rôtie 7.00 €

Pièce de 200 g environ pour 1 personne
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Carottes râpées 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade piémontaise 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de pommes de terre au thon 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade strasbourgeoise 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Riz niçois 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Riz arlequin 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Macédoine de légumes 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de pâtes au surimi 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Fusilli aux tomates confites 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Céleri rémoulade 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de betteraves 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de perles de la mer 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de concombres 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Fusilli recette Caesar 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Penne à la provençale 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de chou blanc au comté et dés de jambon 3.80 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Duo de tomates cerises et mozzarella 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de museau de bœuf 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Champignons à la Grecque 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade de tomates à la Grecque 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Salade niçoise : haricots verts, tomates et olives noires 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Gratin méridional 7.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Pizza sur plateau 29.00 €

Plaque de 50 cm x 30cm environ. Coupée en 48 parts. Présentée sur plateau 1,5 Kg environ
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Saumon fumé en tranches fines 7.90 €

100 grammes
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Saumon GRAVLAX en tranches fines 8.90 €

100 grammes
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Plats cuisinés

Paëlla royale 10.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Couscous 10.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Tajine d'agneau 12.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Couscous à l'agneau 11.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Pavé de saumon sauce au beurre blanc 12.50 €

une part de 220 grammes environ
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Tajine de veau 12.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Tajine de suprême de pintade 14.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Chili Con Carne 10.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Poulet fermier en sauce 8.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
Plus de détails Choisir la sauce

Poulet fermier à la crème et aux morilles 12.50 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Poulet fermier aux écrevisses 10.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Bœuf bourguignon 8.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Bœuf Stroganoff 8.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Blanquette de veau 9.40 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Veau marengo 9.40 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Navarin d'agneau 11.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Saucisson beaujolais 7.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Souris d'agneau rôti au jus de thym 12.50 €

Une part de 300 g environ
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Cordon bleu de volaille 2.10 €

Part de 125 g environ pour 1 personne
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Filet de saumon sauce à l'aneth 9.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Filet de Saint-Pierre sauce à l'armoricaine 12.50 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Gratin de fruits de mer 7.90 €

Part de 220 g environ pour 1 personne
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Tripes à la tomate 7.50 €

Barquette de 500 g environ pour 1 à 2 personnes
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Endive au jambon 6.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Lasagnes bolognaises 7.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Lasagnes saumon épinards 8.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Moussaka 7.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Moussaka végétarienne 7.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Tartiflette 7.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Tomate farcie 6.90 €

Part de 300 g environ pour 1 personne
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Gratin d'andouillettes 7.90 €

Part de 300 g environ pour 1 personne
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Choucroute garnie PLAT SAISONNIER disponible d'octobre à mars. 10.90 €

Part de 500 g environ soit 300 g de chou et 200 g de charcuterie
Plus de détails Disponible le 30/09/2024.

Gratin méridional 7.90 €

Part de 400 g environ pour 1 personne
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Jambon braisé sauce au Madère ou sauce au miel ou sauce au poivre vert 7.90 €

Une part de 250 g environ
Plus de détails Choisir la sauce

Jambon braisé sauce au Madère ou sauce au miel ou sauce au poivre vert (Copie) 7.90 €

Une part de 250 g environ
Plus de détails Choisir la sauce

Suprême de pintade en sauce 10.90 €

Une part de 250 g environ
Plus de détails Choisir la sauce

Filet de Saint-Pierre en sauce 12.50 €

Une part de 220 g environ
Plus de détails Choisir la sauce

Aiguillettes de chapon en sauce 12.50 €

Une part de 220 g environ soit 2 aiguillettes par personne
Plus de détails Choisir la sauce

Magret de canard en sauce 10.90 €

Une part de 220 g environ
Plus de détails Choisir la sauce

Filet mignon de porc sauce aux deux moutardes ou sauce tomates & basilic 7.90 €

Une part de 250 g environ
Plus de détails Choisir la sauce

Médaillon de bœuf en sauce 12.50 €

Une part de 220 g environ
Plus de détails Choisir la sauce

Accompagnements

Pommes dauphines 3.90 €

Part de 100 g environ soit 3 pommes dauphines.
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Beignets de courgettes 3.90 €

Part de 100 g environ soit 3 beignets
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Beignets aux cèpes 4.90 €

Part de 100 g environ soit 3 beignets
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Épinards à la crème 3.90 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Gratin dauphinois à la crème 3.30 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Gratin de brocoli 3.90 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Gratin de choux fleur 3.90 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Crique/ râpée de pommes de terre lyonnaise 3.30 €

Part de 150 g environ pour 1 personne
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Persillade de cèpes, girolles et pleurotes 4.90 €

Cassolette de 150 g environ 1 part
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Morilles et champignons à la crème 6.50 €

Cassolette de 150 g environ 1 part
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Purée de patate douce aux éclats de châtaignes 4.50 €

Cassolette de 180g environ (1 part)
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Risotto safrané aux pistaches et tomates confites 4.50 €

180 g environ 1 part
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Risotto safrané onctueux aux pistaches et girolles 4.50 €

180 g environ 1 part
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Desserts

Tarte aux pommes 2.2 €

Pièce de 75 g environ
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Tarte aux poires 2.2 €

Pièce de 75 g environ
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Brownie 2.2 €

Pièce de 75 g environ
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Gâteau basque 2.2 €

Pièce de 75 g environ
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Tarte au citron 2.2 €

Part de 80g environ
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Tarte au chocolat 2.2 €

Pièce de 75 g environ
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Flan pâtissier 2.2 €

Part de 110g environ
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Tarte à l'abricot 2.2 €

Pièce de 75 g environ
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Tarte aux griottes 2.2 €

Pièce de 75 g environ
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