Fêtes de fin d’année

1 part de 200g environ composée de : 1 tranche de jambon cuit, 2 tranches de chorizo, 3 tranches de rosette, un morceau de terrine de campagne, un morceau de pâté en croûte
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Plateau de charcuterie raclette 6.00 €

Part de 200 g environ
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Galantine de volaille 2.39 €

Tranche de 100 g environ
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Plats cuisinés

Pavé de saumon sauce au beurre blanc 12.50 €

une part de 220 grammes environ
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Souris d'agneau rôti au jus de thym 13.50 €

Une part de 300 g environ
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Filet de Lotte sauce à l'armoricaine 14.90 €

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Gratin de fruits de mer 7.90 €

Part de 220 g environ pour 1 personne
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Filet de Saint-Pierre sauce au Champagne 12.50 €

Une part de 220 g environ
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Suprême de pintade festive en sauce à partir de 12.50 €

Une part de 250 g environ
Plus de détails Choisir : Sauce

Aiguillettes de chapon en sauce à partir de 12.50 €

Une part de 220 g environ soit 2 aiguillettes par personne
Plus de détails Choisir : Sauce

Magret de canard en sauce à partir de 12.50 €

Une part de 220 g environ
Plus de détails Choisir : Sauce

Mignon de sanglier rôti sauce aux airelles 13.50 €

Une part de 220 g environ
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Pavé de chevreuil rôti sauce grand veneur 13.50 €

Une part de 220 g environ
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Médaillon de bœuf sauce aux morilles 13.50 €

Une part de 220 g environ
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Accompagnements

Pommes dauphines 3.90 €

Part de 100 g environ soit 3 pommes dauphines.
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Beignets aux cèpes 4.90 €

Part de 100 g environ soit 3 beignets
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Gratin dauphinois à la crème 3.30 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Gratin dauphinois aux cèpes et aux morilles 5.90 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Persillade de cèpes, girolles et pleurotes 5.90 €

Cassolette de 150 g environ 1 part
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Purée de patate douce aux éclats de châtaignes 4.50 €

Cassolette de 180g environ (1 part)
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Gratin de cardons 4.50 €

Cassolette de 180 g environ 1 part
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Risotto safrané onctueux aux pistaches et girolles 4.50 €

180 g environ 1 part
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Volaille

Rôti de chapon farce à la figue et au foie gras à cuire 25.90 €

Pièce de 600 g environ Pièce pour 3 à 4 personnes
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Chapon fermier à cuire 24,90 €/Kg

Ce produit est disponible sur demande, mais son poids étant très variable, merci de nous contacter.
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Dinde fermière à cuire 25,90 €/Kg

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Pintade fermière à cuire 17,90 €/Kg

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Poularde fermière à cuire 22,90 €/Kg

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Farce festive de Noël 2.69 €

Paquet de 100 g environ
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Boeuf

Tournedos de bœuf à griller 8.98 €

Pièce de 200 g environ Pour 1 personne
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Grenadin de veau à griller 7.80 €

Pièce de 200 g environ Pour 1 personne
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Sauté de chevreuil à cuire 26.90 €

Paquet de 1Kg environ Pour 4 à 5 personnes
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Farce festive de Noël 2.69 €

Paquet de 100 g environ
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Agneau

Souris d'agneau rôti au jus de thym 13.50 €

Une part de 300 g environ
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Fêtes de fin d'année

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Entrées chaudes et entrées froides

Charcuterie

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