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Charcuterie

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Boeuf

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Porc

Pièce de 500 g environ pour 3 personnes
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Jambon cuit 7.20 €
4 Tranches de 100g environ
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Jambon cru 6.20 €
5 Tranches de 40 g environ
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Demi-pièce de 600 g environ 25 tranches environ
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Rosette 2.00 €
10 tranches de 10 g environ
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Bacon 2.20 €
10 tranches de 10 g environ
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Pancetta 3.10 €
10 tranches de 10 g environ
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Chorizo 1.90 €
10 tranches de 10 g environ
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Pièce de 250 g environ, sujet à la dessication
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Saucisson sec 8.50 €
Pièce de 350 g environ, sujet à la dessication
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1 tranche de 200 g environ
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Andouillettes 6.50 €
2 pièces de 175 g environ
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Boudin noir 4.40 €
2 morceaux de 150 g environ pour 2 personnes
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Knacks d'Alsace 2.80 €
2 pièces de 85 g environ
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4 pièces de 50 g environ
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Pièce de 450g environ pour 2/3 personnes
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Poitrine fumée 1.70 €
4 tranches de 25 g environ
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1 part de 200g environ composée de : 1 tranche de jambon cuit, 2 tranches de chorizo, 3 tranches de rosette, un morceau de terrine de campagne.
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Barquette de 500 g environ pour 1 à 2 personnes
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Volaille

Terrine de lapin 3.50 €
1 tranche de 150 g environ
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1 tranche de 150 g environ
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1 tranche de 150 g environ
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Apéritifs et cocktails

Demi-pièce de 600 g environ 25 tranches environ
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Entrées chaudes et entrées froides

Part de 250 g environ pour 1 personne
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Charcuterie

Plats cuisinés

Barquette de 500 g environ pour 1 à 2 personnes
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