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Charcuterie

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Volaille

Terrine de canard aux morilles - Richelieu 5.23 €

1 tranche de 150 g environ
Plus de détails Disponible le 08/12/2024.

Mousse canard au porto 3.50 €

1 tranche de 150 g environ
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Boeuf

Salade de museau de bœuf 3.8 €

Part de 200 g environ pour 1 personne
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Porc

Farce à légumes 7.50 €

500 g environ
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Saucisson à cuire 7.20 €

Pièce de 400 g environ pour 3 personnes
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Jambon cuit 8.40 €

4 Tranches de 100g environ
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Jambon cru 6.80 €

5 Tranches de 40 g environ
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Pâté en croûte charcutier 2.85 €

1 tranches de 125g environ
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Rosette 2.10 €

10 tranches de 10 g environ
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Chorizo 2.10 €

10 tranches de 10 g environ
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Chorizo courbe entier 4.90 €

Pièce de 200 g environ, sujet à la dessication
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Saucisson sec 10.50 €

Pièce de 380 g environ, sujet à la dessication
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Terrine de campagne 3.50 €

1 tranche de 200 g environ
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Jambon persillé de bourgogne 4.10 €

1 tranche de 200 g environ
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Andouillettes 6.70 €

2 pièces de 175 g environ
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Boudin noir PLAT SAISONNIER disponible d'octobre à mars. 4.90 €

2 morceaux de 150 g environ pour 2 personnes
Plus de détails Disponible le 30/09/2024.

Saucisse de Monbéliard IGP 2.60 €

1 pièce de 125 g environ
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Knacks d'Alsace 2.80 €

2 pièces de 85 g environ
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Saucisse de Strasbourg 3.20 €

4 pièces de 50 g environ
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Poitrine cuite avec os - pain de côtes 9.90 €

Pièce de 450g environ pour 2/3 personnes
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Poitrine fumée 2.10 €

4 tranches de 25 g environ
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Poitrine salée crue 1.60 €

2 tranches de 50 g
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Plateau de charcuterie gourmand 6.00 €

1 part de 200g environ composée de : 1 tranche de jambon cuit, 2 tranches de chorizo, 3 tranches de rosette, un morceau de terrine de campagne, un morceau de pâté en croûte
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Plateau de charcuterie raclette 6.00 €

Part de 200 g environ
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Tripes à la tomate 7.50 €

Barquette de 500 g environ pour 1 à 2 personnes
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