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Boucherie

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Volaille

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2 pièces 400 g environ pour 2 personnes
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2 pièces 350 g environ pour 2 personnes
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600 g environ pour 2 personnes
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200 g la part, présenté sur plateau
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Pièce de 1,5 Kg environ pour 4 à 5 personnes Contient le cœur, le foie et le gésier.
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Pièce de 200 g environ pour 1 personne
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2 pièces 400 g environ pour 2 personnes
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Boeuf

Pièces de 80 à 100g environ
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Brochette de bœuf 10.76 €
2 pièces de 200 g environ pour 2 personnes
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200 g la part, présenté sur plateau
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600 g environ pour 2 personnes
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800 g environ pour 4 personnes
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2 pièces 400 g environ pour 2 personnes
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2 pièces 400 g environ pour 2 personnes
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Pièce de 200 g environ Pour 1 personne
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Veau

2 pièces 350 g environ pour 2 personnes
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1 pièces 250 g environ pour 1 personne
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200 g la part, présenté sur plateau
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800 g environ pour 4 personnes
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Porc

2 pièces 400 g environ pour 2 personnes
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800 g environ pour 4 personnes
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500 g environ pour 2 à 3 personnes
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Pièce de 400 g environ pour 3 personnes
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Plateau de 20 pièces 1,6 Kg environ Pour 8 à 10 personnes
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500 g environ pour 2-3 personnes
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200 g la part, présenté sur plateau
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